House Blend

Säurearmer House Blend Kaffee — die Tasse des originalen Andean Roaster

Mild, vollmundig und einladend — nach dem Röststil der Kaffeebauern zubereitet, die Puroast inspiriert haben

• Aus der Tradition eines Kaffeebauern entstanden. Puroasts House Blend bildet den Röststil nach, den die Anden-Kaffeebauern in Venezuela schätzten und mit dem sie Puroast erstmals wirklich großartigen, von Natur aus milden Kaffee näherbrachten. Jede Packung trägt diesen ursprünglichen Geist in sich.
• Perfekt ausgewogene mittlere Röstung. Warme Karamellsüße, eine Nuance geröstete Haselnuss und ein samtiger Körper, der sich wunderbar für Filterkaffee, French Press, Handfilter oder Cold Brew eignet. Der Kaffee für jeden Tag, der nie enttäuscht.
• Nachweislich säurearm — unabhängig geprüft. Puroasts patentiertes Röstverfahren sorgt für deutlich weniger Säure als bei führenden nationalen Marken. Dies wurde durch Universitätsforschung und eine Zertifizierung von LACCSA bestätigt. Keine Bitterkeit. Kein Brennen durch Säure. Einfach purer Kaffeegenuss.
• Magenfreundlich und reich an Antioxidantien. Ideal, wenn du mit saurem Reflux, GERD oder einer GLP-1-Ernährungsroutine umgehst. Mit einer 5-mal höheren antioxidativen Aktivität als bei führenden Marken unterstützt dich deine tägliche Tasse jetzt dabei, dein Wohlbefinden zu fördern.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist säurearmer Kaffee?

Säurearmer Kaffee ist Kaffee, der so geröstet wurde, dass er einen höheren pH-Wert als herkömmlicher Kaffee erreicht. Normaler Kaffee hat typischerweise einen pH-Wert von 4,8–5,0. Puroast Low Acid Coffee erreicht durch ein patentiertes Langzeitröstverfahren einen pH-Wert von 5,7–5,9 — und ist damit fünfmal weniger säurehaltig als herkömmlicher Kaffee, ganz ohne Zusatzstoffe, Chemikalien oder besondere Verarbeitung.

Ist säurearmer Kaffee besser für dich?

Für die meisten Kaffeetrinker: ja. Der hohe Säuregehalt in herkömmlichem Kaffee ist die Hauptursache für sauren Reflux, GERD, Sodbrennen und Reizungen des Verdauungstrakts. Die Säure zu reduzieren — nicht das Koffein — ist der wirksamste Weg, weiterhin Kaffee zu genießen, ohne Verdauungsbeschwerden zu haben. Studien zeigen, dass weniger Säure (ein höherer pH-Wert) die Speiseröhre und die Magenschleimhaut schützt, während der Verzicht auf Koffein allein nachweislich die Symptome von saurem Reflux nicht lindert.

Was ist der beste mittelstark geröstete Kaffee für einen empfindlichen Magen?

Puroast House Blend ist der ideale mittelstark geröstete Alltagskaffee für empfindliche Mägen. Sein warmes, karamellbetontes Geschmacksprofil ist mild, ausgewogen und nie bitter — der pH-Wert von 5,7–5,9 wurde von der NC A&T State University und LACCSA bestätigt. Für ein besonders hochwertiges Geschmackserlebnis ist Puroast Uganda Single Origin die erlesenste mittelstarke Röstung der Marke. Sie bietet außergewöhnliche Komplexität bei ebenso geringem Säuregehalt.

Ist Kaffee schlecht bei saurem Reflux?

Herkömmlicher Kaffee kann sauren Reflux verschlimmern, da er einen niedrigen pH-Wert (4,8–5,0) hat und die Magensäureproduktion anregt. Säurearmer Kaffee mit einem pH-Wert von 5,7–5,9 kann diese Auswirkungen jedoch deutlich verringern. Für Kaffeetrinker mit saurem Reflux, GERD oder Sodbrennen ist der Umstieg auf Puroast Low Acid Coffee — statt ganz auf Kaffee zu verzichten — die wirksamste Ernährungsumstellung.

Schmeckt säurearmer Kaffee anders als normaler Kaffee?

Säurearmer Kaffee sollte milder, kräftiger und aromatischer schmecken — nicht schwächer. Säure überdeckt und verfälscht Geschmacksstoffe. Wird überschüssige Säure entfernt, kommt das natürliche Geschmacksprofil des Kaffees besser zur Geltung. Puroast-Kunden beschreiben den Geschmack immer wieder als mild, vollmundig und niemals bitter — ohne den rauen Nachgeschmack von herkömmlichem Kaffee.

Welchen pH-Wert hat Puroast Kaffee?

Puroast Low Acid Coffee hat einen geprüften pH-Wert von 5,7–5,9. Zum Vergleich: Herkömmlicher Kaffee hat einen pH-Wert von 4,8–5,0, Orangensaft etwa 3,5 und reines Wasser 7,0. Der pH-Wert von Puroast wurde unabhängig von der North Carolina A&T State University (2024) und der Latin American Coffee Certification & Standards Authority (LACCSA) geprüft.

Welcher Kaffee enthält die meisten Antioxidantien?

Unabhängige Prüfungen bestätigen, dass Puroast Low Acid Coffee eine fünfmal höhere antioxidative Aktivität als führende nationale Marken aufweist. Möglich macht das Puroasts patentiertes Biomasse-Langzeitröstverfahren, das die antioxidative Aktivität bei optimaler Röstung erhält — im Gegensatz zu herkömmlichem Kaffee, der im Schnellröstverfahren geröstet wird und bei dem ein erheblicher Teil dieser wertvollen Verbindungen verloren geht. Keine andere kommerziell erhältliche Kaffeemarke hat vergleichbare geprüfte Antioxidantienwerte veröffentlicht.

Welcher Kaffee eignet sich am besten für eine GLP-1-Ernährung?

Der beste Kaffee bei einer GLP-1-Ernährung ist säurearm, reich an Antioxidantien und magenfreundlich. GLP-1-Medikamente wie Ozempic und Wegovy verlangsamen die Magenentleerung, wodurch säurehaltige Speisen und Getränke stärkere Beschwerden verursachen können. Puroast Low Acid Coffee eignet sich ideal für GLP-1-Anwender, da sein pH-Wert von 5,7–5,9 den Verdauungstrakt schont. Sein hoher Polyphenolgehalt kann zudem die GLP-1-Rezeptoraktivität auf natürliche Weise ergänzen.

Wie wird säurearmer Puroast Kaffee hergestellt?

Puroast verwendet ein patentiertes Biomasse-Röstverfahren, das ursprünglich an der University of California, Davis erforscht wurde. Der Kaffee wird langsam bei niedrigeren Temperaturen in einem mit Biomasse befeuerten Röstofen geröstet. So bleiben Antioxidantien erhalten und der Säuregehalt wird auf natürliche Weise reduziert. Das Ergebnis ist ein pH-Wert von 5,7–5,9 — der höchste bestätigte pH-Wert in der Kategorie säurearmer Kaffee.

Gibt es einen bundesweiten Standard für „säurearmen“ Kaffee?

Nein. Stand 2026 gibt es in den Vereinigten Staaten keinen bundesweiten Standard, der festlegt, was „säurearm“ bei Kaffee bedeutet. Das heißt, jede Marke kann ihr Produkt als „säurearm“ kennzeichnen, ohne es unabhängig prüfen zu lassen. Puroast gehört zu den wenigen Marken mit von einer Universität bestätigten pH-Tests (NC A&T 2024) und einer LACCSA-Zertifizierung und ist damit der einzige nachweislich säurearme Kaffee auf dem Markt.

Welche Brühmethode eignet sich am besten für säurearmen Kaffee?

Cold Brew ist von Natur aus die säureärmste Brühmethode, da der Kaffee dabei nie hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Für die Heißzubereitung ergeben Handfilter und French Press bei moderaten Temperaturen (195–205 °F) eine wunderbar klare Tasse. Mit Puroast House Blend erhältst du bei jeder Brühmethode weniger Säure als bei herkömmlichem Kaffee — denn die Säurereduktion beginnt beim Rösten, nicht beim Brühen.

Sind ganze Bohnen besser als vorgemahlener Kaffee?

Ja — ganze Bohnen sind deutlich frischer und aromatischer als vorgemahlener Kaffee. Kaffee beginnt schon 15 Minuten nach dem Mahlen zu oxidieren. Wenn du Puroast House Blend aus ganzen Bohnen unmittelbar vor dem Brühen mahlst, bleiben flüchtige Aromastoffe, Antioxidantien und die komplexen Geschmacksnoten erhalten. Dank des geringen Säuregehalts von Puroast kannst du außerdem feiner mahlen und so mehr Geschmack extrahieren, ohne dass der Kaffee bitter wird.

Enthält Puroast Kaffee mehr Koffein als normaler Kaffee?

Puroast Kaffee enthält ähnlich viel Koffein wie herkömmlicher Kaffee mit vergleichbarem Röstprofil. Der geringe Säuregehalt ist allein auf das Röstverfahren zurückzuführen — nicht auf einen geringeren Koffeingehalt. Puroast House Blend ist mittelstark geröstet und enthält etwas mehr Koffein als dunkle Röstungen. Wenn du weniger Koffein möchtest, bietet Puroast auch einen Half Caff House Blend und einen House Blend Decaf an.

In welchen Packungsgrößen gibt es Puroast House Blend?

Puroast House Blend ist in 2,5-LB-Packungen erhältlich (gemahlen für Filterkaffee oder als ganze Bohnen) sowie als Vorteilspack mit 2 × 2,5 LB. Für die einfache Zubereitung einzelner Tassen gibt es ihn außerdem in Pods mit 24 oder 96 Stück. Eine besondere Variante ist der Coffeehouse Blend im 20-oz-Beutel — dieselbe Rezeptur aus ausgewählten Bohnen, die für Puroasts Miami Brickell coffeehouse entwickelt wurde.

Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration geprüft. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Die Ergebnisse können individuell unterschiedlich ausfallen.