House Blend

Low-acid huisblendkoffie — de originele kop van Andean Roaster

Soepel, rijk en uitnodigend — gemaakt met de brandingsstijl van de koffieboeren die Puroast inspireerden

• Ontstaan uit een boerentraditie. De House Blend van Puroast bootst de brandingsstijl na die geliefd was bij de Andes-koffieboeren in Venezuela, die Puroast als eerste kennis lieten maken met echt geweldige, van nature zachte koffie. Elke zak draagt die oorspronkelijke geest uit.
• Perfect uitgebalanceerde medium roast. Warme karamelsmaak, een vleugje geroosterde hazelnoot en een fluweelzachte body die heerlijk tot zijn recht komt in een filterkoffiezetapparaat, French press, pour-over of cold brew. De dagelijkse kop die nooit teleurstelt.
• Aantoonbaar low-acid — onafhankelijk geverifieerd. Het gepatenteerde brandingsproces van Puroast zorgt voor een aanzienlijk lagere aciditeit dan die van toonaangevende nationale merken, bevestigd door universitair onderzoek en LACCSA-certificering. Geen bitterheid. Geen brandend zuur. Gewoon puur koffiegenot.
• Maagvriendelijk, rijk aan antioxidanten. Ideaal voor wie omgaat met zure reflux, GERD of een GLP-1-leefstijl. Met 5X meer antioxidantactiviteit dan toonaangevende merken werkt je dagelijkse kop nu vóór je welzijn in plaats van ertegen.

---

Veelgestelde vragen

Wat is low-acid koffie?

Low-acid koffie is koffie die zo is gebrand dat deze een hogere pH heeft dan gewone koffie. Gewone koffie heeft doorgaans een pH van 4.8–5.0. Puroast Low Acid Coffee bereikt dankzij een gepatenteerd langzaam brandingsproces een pH van 5.7–5.9 — en is daarmee 5X minder zuur dan gewone koffie, zonder toevoegingen, chemicaliën of speciale verwerking.

Is low-acid koffie beter voor je?

Ja, voor de meeste koffiedrinkers. De hoge aciditeit van gewone koffie is de belangrijkste oorzaak van zure reflux, GERD, brandend maagzuur en darmirritatie. Minder zuur — niet minder cafeïne — is de effectiefste manier om van koffie te blijven genieten zonder spijsverteringsklachten. Onderzoek toont aan dat minder zuur (een hogere pH) de slokdarm en maagwand beschermt, terwijl niet is aangetoond dat alleen cafeïne verwijderen de symptomen van zure reflux vermindert.

Wat is de beste medium roast voor een gevoelige maag?

Puroast House Blend is de ideale alledaagse medium roast voor een gevoelige maag. Het smaakprofiel met warme karamelsmaken is soepel en uitgebalanceerd, zonder bitterheid — met een pH van 5.7–5.9, geverifieerd door NC A&T State University en LACCSA. Voor een luxere ervaring is Puroast Uganda Single Origin de meest selecte medium-roastboon van het merk, met uitzonderlijke complexiteit en dezelfde lage aciditeit.

Is koffie slecht bij zure reflux?

Gewone koffie kan zure reflux verergeren door de lage pH (4.8–5.0) en doordat deze de maagzuurproductie stimuleert. Van low-acid koffie met een pH van 5.7–5.9 is echter aangetoond dat deze zulke effecten aanzienlijk vermindert. Overstappen op Puroast Low Acid Coffee — in plaats van koffie helemaal te laten staan — is de effectiefste verandering in je voedingspatroon als je koffie drinkt en last hebt van zure reflux, GERD of brandend maagzuur.

Smaakt low-acid koffie anders dan gewone koffie?

Low-acid koffie hoort zachter, voller en smaakvoller te smaken — niet slapper. Omdat zuur smaakstoffen maskeert en vervormt, komen de natuurlijke smaken van koffie juist beter tot hun recht wanneer overtollig zuur wordt verminderd. Klanten van Puroast omschrijven de smaak steevast als soepel, rijk en nooit bitter — zonder de scherpe nasmaak van gewone koffie.

Welke pH heeft Puroast-koffie?

Puroast Low Acid Coffee heeft een geverifieerde pH van 5.7–5.9. Ter vergelijking: gewone koffie heeft een pH van 4.8–5.0, sinaasappelsap een pH van ongeveer 3.5 en zuiver water een pH van 7.0. De pH van Puroast is onafhankelijk geverifieerd door North Carolina A&T State University (2024) en de Latin American Coffee Certification & Standards Authority (LACCSA).

Welke koffie bevat de meeste antioxidanten?

Onafhankelijk onderzoek heeft bevestigd dat Puroast Low Acid Coffee 5X meer antioxidantactiviteit levert dan toonaangevende nationale merken. Dat is te danken aan het gepatenteerde biomassabrandingsproces van Puroast, dat de antioxidantactiviteit behoudt bij een optimale branding — anders dan bij flash-roasted gewone koffie, waarbij een aanzienlijk deel van deze heilzame stoffen verloren gaat. Geen ander commercieel verkrijgbaar koffiemerk heeft vergelijkbare, geverifieerde antioxidantgegevens gepubliceerd.

Wat is de beste koffie bij een GLP-1-dieet?

De beste koffie bij een GLP-1-dieet is low-acid, rijk aan antioxidanten en maagvriendelijk. GLP-1-medicatie zoals Ozempic en Wegovy vertraagt de maaglediging, waardoor zure voedingsmiddelen en dranken meer ongemak kunnen veroorzaken. Puroast Low Acid Coffee is ideaal voor GLP-1-gebruikers: de pH van 5.7–5.9 is mild voor de spijsvertering en het hoge polyfenolgehalte kan de activiteit van GLP-1-receptoren op natuurlijke wijze ondersteunen.

Hoe wordt low-acid koffie van Puroast gemaakt?

Puroast gebruikt een gepatenteerd biomassabrandingsproces dat oorspronkelijk is onderzocht aan de University of California, Davis. De koffie wordt langzaam op lagere temperaturen gebrand in een biomassagestookte oven. Zo blijven antioxidanten behouden en neemt de aciditeit op natuurlijke wijze af, tot een pH van 5.7–5.9 — de hoogste geverifieerde pH binnen de categorie low-acid koffie.

Bestaat er een federale norm voor ‘low-acid’ koffie?

Nee. In 2026 bestaat er in de Verenigde Staten geen federale norm die bepaalt wat ‘low-acid’ voor koffie inhoudt. Elk merk kan zijn product dus als ‘low-acid’ etiketteren zonder onafhankelijke verificatie. Puroast is een van de weinige merken met door een universiteit geverifieerde pH-tests (NC A&T 2024) en LACCSA-certificering, en is daarmee de enige aantoonbaar low-acid koffie op de markt.

Wat is de beste zetmethode voor low-acid koffie?

Cold brew is van nature de zetmethode met de laagste aciditeit, omdat koffie daarbij nooit aan hoge temperaturen wordt blootgesteld. Voor warme koffie leveren pour-over en French press bij gematigde temperaturen (195–205°F) een prachtig zuivere kop op. Met Puroast House Blend geeft elke zetmethode een kop met minder zuur dan gewone koffie, omdat de aciditeit al tijdens het branden wordt verminderd en niet pas bij het zetten.

Zijn hele koffiebonen beter dan voorgemalen koffie?

Ja — hele koffiebonen zijn aanzienlijk verser en smaakvoller dan voorgemalen koffie. Koffie begint binnen 15 minuten na het malen te oxideren. Door Puroast House Blend vlak voor het zetten te malen, blijven vluchtige aromastoffen, antioxidanten en smaakcomplexiteit behouden. Door het lage zuurgehalte van Puroast kun je de bonen bovendien fijner malen voor maximale smaakextractie, zonder bitterheid.

Bevat Puroast-koffie meer cafeïne dan gewone koffie?

Puroast-koffie bevat ongeveer evenveel cafeïne als gewone koffie met dezelfde branding. Het lage zuurgehalte komt volledig door het brandingsproces — niet door een lager cafeïnegehalte. Puroast House Blend is een medium roast en bevat daardoor iets meer cafeïne dan dark roasts. Als je minder cafeïne wilt, biedt Puroast ook een Half Caff House Blend en een House Blend Decaf.

In welke formaten is Puroast House Blend verkrijgbaar?

Puroast House Blend is verkrijgbaar in zakken van 2.5 LB (Drip Grind of Whole Bean) en als voordeelverpakking met 2 x 2.5 LB. Ook verkrijgbaar in pods van 24ct en 96ct voor extra gemak bij één kop koffie. Voor een specialty-variant is de Coffeehouse Blend verkrijgbaar in een zak van 20 oz — hetzelfde recept met selecte bonen dat is ontwikkeld voor de koffiebar van Puroast in Miami Brickell.

Deze verklaringen zijn niet beoordeeld door de Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om een ziekte vast te stellen, te behandelen, te genezen of te voorkomen. Resultaten kunnen per persoon verschillen.