Holmen CoffeeHolmen Havana
Kuba, Uganda, Indien
- Röstgrad: Mittel
- Blend
- Fair Trade
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ab9,79 $
≈ 37,29 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Finnland
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Holmen Havana ist eine speziell zusammengestellte Kaffeemischung, die hauptsächlich aus Bohnen aus Kuba besteht. Sie werden im Südosten der Insel an den steilen Hängen der Sierra Maestra in einer einzigartigen Mischung aus Lehm und Sand angebaut.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Tobacco leaf
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
- SäureGering
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Röstig
- 2/4
- Würzig
- 4/4
Geeignet für
- Espresso
- 2/4
- Cappuccino
- 4/4
- Lungo
- 4/4
- Café Crème
- 4/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | 250 gr | 39,16 $ | 9,79 $ |
| Espresso | 250 gr | 39,16 $ | 9,79 $ |
| Gemahlen für Espresso | 500 gr | 39,38 $ | 19,69 $ |
| Espresso | 500 gr | 39,38 $ | 19,69 $ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 37,29 $ | 37,29 $ |
| Espresso | 1kg | 37,29 $ | 37,29 $ |
Beschreibung
Holmen Havana ist eine speziell zusammengestellte Kaffeemischung, die hauptsächlich aus Bohnen aus Kuba besteht. Sie werden im Südosten der Insel an den steilen Hängen der Sierra Maestra in einer einzigartigen Mischung aus Lehm und Sand angebaut. Das Gebiet wird vom Pico Torquino überragt und war 1956 der Ausgangspunkt der kubanischen Revolution. Dieser Kaffee ist eine absolute Rarität, da jedes Jahr nur wenige Säcke exportiert werden. Wir verleihen ihm eine besondere Note, indem wir Ugandan Bugisu beimischen, der dem Kaffee seine trockene Würze verleiht. Zum Abschluss sorgt ein Hauch Robusta Parchment für noch mehr Ausdruck der bereits kräftigen Schokoladen- und Nussnoten.
Das Ergebnis ist ein dunkel gerösteter Kaffee mit Anklängen von würzigem Tabak, Nüssen, dunkler Schokolade und rauchigem Holz. Sein reichhaltiger, kräftiger Geschmack hat nur eine leichte herbe Note am Gaumen und hinterlässt einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack von nussiger Schokolade.
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