French Roast Organic

Dieser Kaffee besteht aus Bohnen von der Finca Potosi in der Region Valle De Cauca in Kolumbien. Für diesen Kaffee rösten wir die Bohnen dunkel bis zu einer kräftigen French-Röstung. So entsteht ein völlig anderer Kaffee als unsere mittel geröstete Variante aus denselben Bohnen. Der Kaffee hat viele Geschmacksnoten von dunkler Schokolade und ein rauchig-süßes Aroma von Pfeifentabak. Er hat einen kräftigen, vollmundigen Körper mit einer weichen, ausgewogenen Säure. Im Abgang ist der Kaffee trocken und lang anhaltend, mit würzigen Noten von Zimt und Piment.