Fredy Orantes
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ab17,00 €
≈ 129,50 € / kg
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Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | 125g | 136,00 € | 17,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 125g | 136,00 € | 17,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 132,00 € | 33,00 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 250g | 132,00 € | 33,00 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 129,50 € | 129,50 € ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 129,50 € | 129,50 € ↗ |
Beschreibung
Wir freuen uns, dir diesen Natural Pacamara von Fredy Orantes vorzustellen!
Fredy Orantes ist ein renommierter Kaffeefarmer in Santa Rosa, der mit seiner engagierten Arbeit hohe Standards beim Anbau und bei der Ernte einhält, um außergewöhnliche Kaffees hervorzubringen.
Nach einer sorgfältigen Ernte, bei der die Arbeiter nur die reifsten Kaffeekirschen auswählen, kommt der Kaffee für etwa 48 Stunden in saubere Säcke zur Fermentation. Anschließend bringt Fredy den Kaffee auf erhöhte Trockenbetten, die strategisch so platziert sind, dass sie die reichliche Sonneneinstrahlung in Fraijanes optimal nutzen. Der Kaffee trocknet dort etwa 25 bis 30 Tage und wird häufig gewendet, damit er gleichmäßig und vollständig trocknet.
Dieser Lot hat Geschmacksnoten von grünen Trauben, Limette und Honig sowie ein seidiges Mundgefühl.
Er eignet sich sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso!
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