Double Star Decaf
- Blend
- Entkoffeiniert
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ab21,00 $
≈ 49,38 $ / kg
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Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 12oz | 61,73 $ | 21,00 $ ↗ |
| 2lb | 52,08 $ | 47,25 $ ↗ |
| 5lb | 49,38 $ | 112,00 $ ↗ |
Beschreibung
| AUFBEREITUNG | Washed |
| PRODUZENT | Produzenten aus Kaffeegemeinden in Kolumbien |
| REGION | Kolumbien |
| VARIETÄT | Caturra, Typica, Castillo und Colombia |
| ANBAUHÖHE | 1300–1650 Meter |
| GESCHMACKSNOTEN |
Milchschokolade, Dattel und dezente Gewürznoten |
| RÖSTUNG | Hell |
| PACKUNG | 12 oz oder 5 lb ganze Bohnen |
Entkoffeinierter Kaffee ist eine Herausforderung. Das Koffein ist fest in der Bohne eingeschlossen, und es herauszulösen ist immer eine Herausforderung. Von Anfang an haben wir uns bei Cartel zu 100 % der chemiefreien Entkoffeinierung verschrieben. Es gibt nur eine Handvoll Möglichkeiten, Kaffee ohne den Einsatz von Chemikalien zu entkoffeinieren, und Cartel bevorzugt das sogenannte „Swiss Water Process“-Verfahren.
Decaf Colombia Royal Select Swiss Water Process wird aus Lots zusammengestellt, die das Royal-Team anhand des Tassenprofils, der physischen Aufbereitung und des Potenzials ausgewählt hat, nach der Entkoffeinierung ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen.Bewertungen
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