Caffè del DogeDoge Nero
Brasilien, Indien, Mittelamerika, Karibik
- Röstgrad: Mittel
- Blend
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25,00 $
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- Italien
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Es ist eine Mischung aus Arabica-Kaffee aus der Region Alta Mogiana in Brasilien sowie von Plantagen in Mittelamerika und der Karibik, kombiniert mit gewaschenem indischem Robusta-Kaffee namens Kaapi Royale. Alle Herkünfte werden gemeinsam geröstet, um ein einheitliches Aroma zu erzielen. In der Tasse zeigt er viel Charakter, ein intensives und anhaltendes Aroma sowie einen feinen Schokoladennachgeschmack ohne bittere Noten.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureMittel
- WenigLebhaft
Beschreibung
Die Mischung Doge Nero entstand aus ausgewählten Arabica-Kaffees aus der Region Alta Mogiana in Brasilien sowie von Plantagen in Mittelamerika und der Karibik, vereint mit gewaschenem indischem Robusta-Kaffee namens Kaapi Royale. Alle Single Origins werden gemeinsam geröstet, um ein einheitliches Aroma zu erzielen. In der Tasse entfaltet die Mischung viel Charakter, ein intensives und anhaltendes Aroma sowie einen feinen Schokoladennachgeschmack ohne bittere Noten.
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