Doge Nero
25,00 USD
È una miscela ottenuta partendo da una base di caffè Arabica della regione di Alta Mogiana, in Brasile, e da piantagioni dell’America Centrale e dei Caraibi, abbinata a un caffè Robusta indiano lavato, chiamato Kaapi Royale. Tutte le origini vengono tostate insieme per ottenere uniformità aromatica. In tazza rivela una grande personalità, un aroma intenso e persistente e un retrogusto raffinato di cioccolato, senza note amare.
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- Sede della torrefazione
- Italia
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, la torrefazione ha sede lì
Dettagli
- Macinatura
- In grani
- Note di degustazione
- All of the single origins are roasted together to achieve a uniform aroma
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Formato
- 1kg
- Composizione
- Miscela
- Tostatura
- Media
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Brazil, Central America, the Caribbean, India
- Paese di produzione
- Italia
Descrizione
La miscela Doge Nero nasce dalla selezione di una base di caffè Arabica della regione di Alta Mogiana, in Brasile, e di caffè provenienti da piantagioni dell’America Centrale e dei Caraibi, uniti a un caffè Robusta indiano lavato, Kaapi Royale. Tutte le singole origini vengono tostate insieme per ottenere un aroma uniforme. Una volta preparata, questa miscela esprime una grande personalità, con un aroma intenso e persistente e un retrogusto raffinato di cioccolato, senza sfumature amare.
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