Decaf French
- Entkoffeiniert
Decaf French ist ein Kaffee, den Kaladi Brothers Coffee (Vereinigte Staaten) verkauft. Preis: 20,95 $ bis 98,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 43,63 $ pro Kilo.
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ab20,95 $
≈ 43,63 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Größen und Preise
Beschreibung
Diese French Roast aus entkoffeiniertem Kaffee, der mit Zuckerrohr verarbeitet wurde, bringt einen cremigen Körper und eine recht ausgeprägte Milchschokoladennote in die Tasse. Ganz klar unsere beliebteste entkoffeinierte Variante.
Das noch relativ neue Verfahren zur Entkoffeinierung mit Zuckerrohr nutzt die Zuckerrohrplantagen in Mexiko, um Ethylacetat zu gewinnen, das bei der Fermentation von Zuckerrohr entsteht und zum Entkoffeinieren dieses Kaffees verwendet wird.
Um das Koffein zu entfernen, wird eine leicht gedämpfte grüne Kaffeebohne mit dem Alkohol Ethylacetat gewaschen, der sich chemisch mit dem Koffein verbindet. Anschließend wird sie ein zweites Mal gedämpft, um den Alkohol auszudampfen und das Koffein zu entfernen.
Insgesamt ist dieses Verfahren schonender als einige andere Methoden zur Entkoffeinierung. So behält der Kaffee einen Großteil seines ursprünglichen Geschmacks, während bis zu 98 % des Koffeins entfernt werden.
Manchmal auch „Natural Decaf“ oder „E.A. Decaf“ genannt
Fragen zu Decaf French
Was kostet Decaf French?
Preis: 20,95 $ bis 98,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 43,63 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Decaf French kaufen?
Im Onlineshop von Kaladi Brothers Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Vereinigte Staaten geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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