Decaf Colombia Popayán — Single Origin Specialty Coffee Beans

Ein entkoffeinierter Kaffee, der seinem Namen endlich gerecht wird

Ich habe bei ARK bisher keinen entkoffeinierten Kaffee eingeführt, weil ich einfach keinen finden konnte, der wirklich großartig schmeckt. Ich wollte nichts anbieten, mit dem ich nicht vollkommen zufrieden war.

Dann habe ich diesen Popayán Decaf entdeckt. Als ich ihn zum ersten Mal probierte, hätte ich ehrlich gesagt nicht sagen können, dass er entkoffeiniert war – er hatte all die vollmundigen, lebendigen Geschmacksnoten eines Kaffees mit vollem Koffeingehalt.

Was ihn noch besser macht, ist die Aufbereitung: ein natürliches Verfahren mit Zuckerrohr und Biomasse, direkt in Kolumbien und ohne aggressive Chemikalien. Auf dieses Verfahren vertraue ich und ich bin stolz, es dir anbieten zu können.

Dieser entkoffeinierte Kaffee ergibt eine wirklich wunderbare Tasse – mild, spritzig und ausgewogen, perfekt für jeden Moment des Tages.

In kleinen Chargen in Auckland, Neuseeland, von Ark Coffee geröstet.

Angaben zur Herkunft

• Herkunft: Kolumbien
• Region: Popayan Cauca
• Varietäten: Castillo, Variedad, Colombia
• Anbauhöhe: 1500–2070  m ü. NN
• Aufbereitung: EA-Entkoffeinierung mit Zuckerrohr
  

In verschiedenen Mahlgraden und Packungsgrößen erhältlich – ganz nach deiner bevorzugten Zubereitungsmethode.