Dark Side of the Moon

Unsere Dark Side of the Moon-Mischung wird immer mehr zum Favoriten von Restaurants und Bäckereien, weil sie Speisen perfekt ergänzt. Dunkel genug, um Fans dunkler Röstungen zufriedenzustellen, und dennoch ohne die kohleartigen Aromen, die oft mit mittel-dunklen Röstungen einhergehen, bietet diese Mischung ein reichhaltiges und ausgewogenes Kaffeeerlebnis. 

Diese Mischung vereint gewaschene Bohnen aus Guatemala und natural aufbereitete Bohnen aus Äthiopien und bietet so eine perfekte Balance aus fruchtigen und klaren Noten. Die Tiefe und Fülle der Mischung machen sie zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Brühmethoden und sorgen jedes Mal für eine Tasse, die begeistert. Wir genießen Dark Side als belebenden Filterkaffee am Morgen ebenso wie als köstlichen Espresso in Milchgetränken. 

Unsere Dark Side of the Moon-Mischung wird perfekt mittel-dunkel geröstet und ist auf einfache und gleichbleibende Zubereitung ausgelegt, damit dir ein makelloser Kaffee mühelos gelingt. Die Bohnen werden so ausgewählt und geröstet, dass ihre natürlichen Eigenschaften zur Geltung kommen und ein rundes, nuanciertes Profil entsteht, das den Gaumen erfreut.

Wir schmecken dunkle Schokolade und eingekochte Blaubeeren – eine perfekte Balance aus Frische und Süße. 🌑

Ob du die komplexen Aromen lieber pur genießt oder sie mit deinen Lieblingsdesserts kombinierst – Dark Side of the Moon bietet eine vielseitige Grundlage für dein Kaffeeritual. Bereichere deine Kaffeemomente mit einer Mischung, die bei jedem Schluck Fülle, Ausgewogenheit und ein Stück handwerkliches Können verspricht.

Bei Blossom Coffee Roasters ist es unsere Leidenschaft, die perfekte Balance zu finden. Wir passen das Verhältnis dieser Single-Origin-Bohnen im Laufe des Jahres sorgfältig an, damit jede Charge Dark Side of the Moon gleichbleibend hohe Qualität bietet. Regelmäßige Cuppings und Verkostungen stellen sicher, dass jede neue Charge das charakteristische Profil der Mischung bewahrt – rund, nuanciert und rundum köstlich.