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Cyesha, Anoxic Natural
Cyesha, Anoxic Natural 2

Five Senses Coffee

Cyesha, Anoxic Natural

  • Natural

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ab25,00 AU$

≈ 92,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Größen und Preise

MahlgradRoast TypeMengePro kgPreis
Ganze BohneEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Gemahlen für EspressoEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPressEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Gemahlen für FilterkaffeeEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Ground for PercolatorEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Ground for PlungerEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Ground for StovetopEspresso Roast250g100,00 AU$25,00 AU$ ↗
Ganze BohneEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Alle 14 anzeigen
MahlgradRoast TypeMengePro kgPreis
Gemahlen für EspressoEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPressEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Gemahlen für FilterkaffeeEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Ground for PercolatorEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Ground for PlungerEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Ground for StovetopEspresso Roast1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗

Beschreibung

Clementine, Cranberry & tropischer Fruchtkompott.

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Inmitten vulkanischer Böden und in schwindelerregenden Höhen gedeiht Cyesha, ein verborgenes Juwel der ruandischen Kaffeeszene. Am Ufer des beeindruckenden afrikanischen Großen Sees, des Kivusees, gelegen, steht Cyesha für Sorgfalt und Hingabe bei der Herstellung außergewöhnlicher Spezialitätenkaffees. Obwohl Cyesha zu den jüngsten Mitgliedern der Muraho Trading Co.-Familie gehört, ist sein Einfluss weitreichend: Die Station bezieht Kaffee von 470 lokalen Produzenten und verarbeitet jährlich 300 Tonnen. Dieser Kaffee fermentiert 48 Stunden lang in einer sauerstofffreien Umgebung. Dafür wird eine „Wasserpolster“ über die reifen Kaffeekirschen gelegt. Die einzigartige geografische Lage inmitten windgepeitschter Hügel bietet ideale Bedingungen für die sorgfältige Verarbeitung und Trocknung von natural aufbereiteten Lots – für einen Geschmack, der so außergewöhnlich ist wie die Landschaft, aus der der Kaffee stammt.

--- Rezeptvorschlag ~~~ Ein: 22g Aus: 44g Zeit: 28sec Temperatur: 94°C

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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