Conquista

Ausdrucksstarker Charakter mit dunkler Schokolade, vollmundigem Körper und dichtem, lang anhaltendem Nachgeschmack.

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Die Familie João Silva Campos besitzt und bewirtschaftet dieses Anwesen in der südöstlichen Region Mantiqueira de Minas in Brasilien. Die Gegend bietet beste Voraussetzungen für herausragende brasilianische Kaffees, mit einem hochwertigen Terroir als Grundlage. Conquista hat einen tiefen, ausdrucksstarken Charakter mit Noten dunkler Schokolade, eingebettet in einen vollmundigen Körper, der in einen dichten, lang anhaltenden Nachgeschmack übergeht.

--- Zusätzliche Informationen ~~~ Dieser Kaffee aus der Region Mantiqueira de Minas zeigt, wie sehr sich eine Familie dem Spezialitätenkaffee verschrieben hat. João Silva Campos erzeugt den Kaffee; in jüngerer Zeit ist der Betrieb zu einer größeren Zusammenarbeit von Familienmitgliedern gewachsen. Conquista entstand aus harter Arbeit und dem Bewusstsein für die Verantwortung gegenüber Qualität und Umwelt. Aus einem kleinen Grundstück ist ein 90 Hektar großes Anwesen geworden, von dem 20 Hektar dem Umweltschutz vorbehalten sind. Wachstum mit hohen Qualitätsstandards in Einklang zu bringen, erfordert ständige Aufmerksamkeit.

„Unser wichtigstes Ziel ist es, unseren Kundinnen und Kunden immer die am besten schmeckenden Kaffeebohnen anzubieten. Deshalb müssen wir in Anlagen und Methoden der Aufbereitung investieren, um dieses Qualitätsniveau konstant gewährleisten zu können.“ — João Silva Campos.

Diese Liebe zum Detail und die Investitionen in den Betrieb scheinen sich ausgezahlt zu haben, wie die Qualität und Beständigkeit von Conquista in der Tasse zeigen. Ein weiterer köstlicher brasilianischer Kaffee, der eindrucksvoll belegt, wie leistungsfähige landwirtschaftliche Systeme zu einzigartigen und nachhaltigeren Kaffees führen können – wir hoffen, er schmeckt dir! ===