Conquista

Rijk karakter met pure chocolade, een omhullende body en een dichte, lang aanhoudende nasmaak.

---

De familie João Silva Campos bezit en beheert deze estate in Mantiqueira de Minas, in het zuidoosten van Brazilië. De ligging en het terroir van dit gebied vormen een goede basis voor prachtige Braziliaanse koffie. Conquista heeft een diep, rijk karakter met smaken van pure chocolade, omhuld door een volle body en uitlopend in een dichte, lang aanhoudende nasmaak.

--- Aanvullende informatie ~~~ Deze koffie uit de regio Mantiqueira de Minas laat zien hoe toegewijd één familie is aan specialty coffee. De farm wordt beheerd door João Silva Campos en is onlangs uitgebreid tot een grotere samenwerking tussen familieleden. Conquista is ontstaan uit hard werken en waardering voor de verantwoordelijkheid om kwaliteit en het milieu te beschermen. De farm is gegroeid van een klein perceel tot een estate van 90 hectare, waarvan 20 hectare is gereserveerd voor natuurbehoud. Groei combineren met hoge kwaliteitsnormen vraagt om voortdurende aandacht.

“Ons belangrijkste doel is om onze klanten altijd de best smakende koffiebonen te bieden. Daarom moeten we investeren in verwerkingsmachines en -methoden om dit kwaliteitsniveau constant te kunnen leveren.” — João Silva Campos.

Het lijkt erop dat deze aandacht voor detail en investeringen in de farm hun vruchten hebben afgeworpen: de kwaliteit en consistentie van Conquista zijn duidelijk te proeven. Dit is opnieuw een heerlijke Braziliaanse koffie die laat zien hoe sterke landbouwsystemen kunnen leiden tot unieke, duurzamere koffies — we hopen dat je ervan geniet! ===