Colombia Cherry Co-Ferment – LIMITED EDITION

Dieser COLOMBIAN LIMITED EDITION Kaffee wurde 48 Stunden lang anaerob fermentiert. Dabei wurden die frischen Kaffeekirschen mit Früchten versetzt. Anschließend wurde der Kaffee entpulpt und gründlich gewaschen, bevor er getrocknet wurde. Durch dieses Verfahren erhalten die Bohnen eine feine Süße, spritzige Geschmacksnoten von Kirsche und karamellisierten roten Früchten sowie subtile florale Noten. Ein lang anhaltender, nektarartiger Abgang verleiht diesem gewaschenen Kaffee einen unverwechselbaren und zugleich eleganten Charakter.

Bitte beachte: Diesen besonderen Premiumkaffee bieten wir ausschließlich in 200-g-Packungen an, damit er möglichst erschwinglich bleibt.

Dir wird auffallen, dass die Beutel in dieser Kaffeebox weder eine Folienauskleidung noch ein Kunststoffventil haben. Diese beiden Elemente verhindern vor allem, dass handelsübliche Kaffeebeutel zu Hause recycelt oder kompostiert werden können. Deshalb möchtest du vielleicht eine unserer wiederverwendbaren Beutelklammern kaufen, um den Beutel innen zu verschließen.