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Coava - S.O. Blend

Fellow

Coava - S.O. Blend

Afrika, Südamerika

  • Röstgrad: Mittel
  • Blend
  • 100 % Direct Trade

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14,05 $

≈ 49,56 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Vereinigte Staaten

Coava Coffee Roasters ist eine Institution in Portland. Die Röstungen überraschen uns immer wieder und lassen uns unsere Meinung ändern. Ausgesprochen \ ko­vuh \ oder „cove-ah“

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Honeycrisp apple
  • Chocolate covered fruits
RöstgradMittel
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig
SäureAusgewogen
WenigLebhaft

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
3/4
Fruchtig und blumig
3/4
Röstig
2/4
Würzig
3/4
Bitter
2/4
Kräuter
2/4
Getreideartig
2/4

Beschreibung

Der Kaffee für einen dynamischen Drip. Wir schmeckten Schokolade mit einem leicht fruchtigen Nachgeschmack: angenehm und wunderbar zugänglich. Er ist sowohl ein fantastischer Einstieg in Specialty Coffee als auch ein Kaffee für jeden Tag für alle, die sich bereits auskennen. Wenn du Latte Art üben möchtest, ist er eine hervorragende Basis für Milchgetränke. Wir wollten ihn auch als Pour-over zubereiten, aber der Espresso war so gut, dass wir es dabei belassen mussten. Vielleicht probieren wir es später noch als Pour-over.

300 g/10,58 oz ganze Bohnen

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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