Chayote | Honduras

Geschmacksnoten: Karamell, Schokolade, säuerliche FruchtRöstung: MittelBauer: Manuel PereiraHöhenlage der Farm: 1655 mRegion: Marcala, HondurasAufbereitung: Honey Der Bio-Kaffee Chayote aus Honduras ist ein sortenreiner Kaffee, der mit der Honey-Aufbereitung verarbeitet wird. Manuel Pereira und seine Frau Linda bauen ihn an und erzeugen ihn. Gemeinsam führen sie die Finca La Concepción als Familienbetrieb in der Region Marcala in Honduras. Manuels Leidenschaft für Kaffee und sein Innovationsgeist zeigen sich in der außergewöhnlichen Qualität von Chayote. Mit seinen Geschmacksnoten von Karamell, Schokolade und säuerlicher Frucht ist dieser mittel geröstete Kaffee ein Genuss für die Sinne. Chayote ist nicht nur köstlich, sondern wird auch biologisch angebaut und ist damit eine nachhaltige Wahl für Kaffeeliebhaber. Der Spezialitätenkaffee wächst auf 1655 m über dem Meeresspiegel in Marcala, Honduras, und wird sorgfältig mit der Honey-Aufbereitung verarbeitet.