Chayote | Honduras

Smaaknoten: karamel, chocolade, zure fruitigheid Branding: medium Boer: Manuel Pereira Hoogte van de farm: 1655 m Regio: Marcala, Honduras Verwerkingsmethode: honey Chayote is een biologische single origin koffie uit Honduras, verwerkt volgens de honey-methode. De koffie wordt geteeld en geproduceerd door Manuel Pereira en zijn vrouw Linda, die Finca La Concepción als familiebedrijf runnen in de regio Marcala in Honduras. Manuels passie voor koffie en innovatieve instelling komen tot uiting in de uitzonderlijke kwaliteit van Chayote. Met smaaknoten van karamel, chocolade en zure fruitigheid is deze medium gebrande koffie een genot voor de zintuigen. Chayote is niet alleen heerlijk, maar wordt ook biologisch geteeld, waardoor het een duurzame keuze is voor koffieliefhebbers. Chayote wordt geteeld op 1655 m boven zeeniveau in Marcala, Honduras. Deze specialty grade koffie wordt zorgvuldig verwerkt volgens de honey-methode.