Candy Craze
- Blend
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- Sitz der Rösterei
- Philippinen
- Lieferland
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Beschreibung
Fruchtbetonter und süßer als die meisten Kaffees, komponiert aus kolumbianischen und afrikanischen Lots, die mit Weinhefe und echtem Obst fermentiert wurden.
Diese Lots werden mit Weinhefe und Obst während der Fermentation als Honey oder washed aufbereitet. So entstehen Geschmacksnoten von Pfirsich, Beerenmix, Kiwi und Passionsfrucht. Dadurch schmeckt der Kaffee intensiv fruchtig und süß statt nach einer herkömmlichen Fermentation.
Als Omniroast geröstet, damit er sowohl als Espresso als auch im Filter überzeugt.
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