Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes
Kolumbien
- Single Origin
Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Garage Coffee Bros. (Italien). Preis: 59,00 €.
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59,00 €
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- Sitz der Rösterei
- Italien
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Beschreibung
Ein natürlicher Geisha von Nestor Lasso aus Bruselas im Departamento Huila (Kolumbien). Die Geisha-Varietät stammt ursprünglich aus dem äthiopischen Ort Gesha und ist für ihre Eleganz bekannt, die hier durch die natürliche Aufbereitung zur Geltung kommt. Lot aus der Coffee-Heroes-Serie.
Profil: Sinfonie der Wassermelone — Wassermelone, tropische Früchte, Mandarine; mittlere Säure, sehr süß und lang anhaltend. GCB Score 9,5/10.
Der Produzent
Finca El Diviso liegt in Bruselas auf vulkanischen Böden. Nestor Lasso leitet das Projekt gemeinsam mit seinem Bruder Adrian und in Partnerschaft mit dem Produzentenkollegen Jhoan Vergara. Er wurde an der SENA ausgebildet und ist für experimentelle Fermentationsprotokolle bekannt (anaerobe Phasen, Oxidation, Einsatz von Kaffeekirschen-Lixiviat), die er auf besondere Varietäten wie Bourbon Ají, Sidra und Ombligón anwendet. Ein anaerob aufbereiteter Sidra natural kam bei der Sieger-Routine der World Barista Championship 2022 zum Einsatz.
Fragen zu Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes
Woher kommt Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes?
Herkunft: Kolumbien.
Was kostet Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes?
Preis: 59,00 €. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes kaufen?
Im Onlineshop von Garage Coffee Bros.: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Italien, Andorra, Vereinigte Arabische Emirate, Albanien, Armenien, Österreich und 78 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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