Cafendo
Caffè Nannini Ducale

Bertazzo

Caffè Nannini Ducale

  • Röstgrad: Mittel
  • Fair Trade

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21,00 $

≈ 21,00 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Italien
  • Geschmacksnoten von dunkler Schokolade
  • Arabica/Robusta
  • Bohnen

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradMittel
HellDunkel
IntensitätMild
MildKräftig

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
3/4
Fruchtig und blumig
4/4
Röstig
3/4

Geeignet für

Espresso
2/4
Cappuccino
3/4
Lungo
2/4
Café Crème
3/4

Beschreibung

Caffè Nannini Ducale 

Die Tradition von Nannini steht seit jeher für hochwertigen Kaffee. Sie begann Anfang des letzten Jahrhunderts, als Guido Nannini einigen Brasilianern begegnete, die durch Siena reisten. In ihren Erzählungen berichteten sie ihm vom Kaffeeanbau und der Mischung von Kaffees – Verfahren, die damals in Italien kaum bekannt, in ihrem Land jedoch weit verbreitet waren. So entstand seine Leidenschaft für Kaffee. Er war der Erste in der Stadt des Palio, der die alte Kaffeekanne durch ein für die damalige Zeit revolutionäres Gerät ersetzte: eine Dampfmaschine, die ein so angenehmes Getränk zubereitete, dass sie rasch zahlreiche Bewunderer fand. So begann die Geschichte des Espresso von Nannini.

Nannini Ducale ist eine gleichbleibende Mischung mit ausgewogenen Eigenschaften. Sie bietet die richtige Balance zwischen Körper und Säure und bleibt dabei leicht. Sie hat Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, die ihr einen vollmundigen Charakter verleihen, sowie einen leichten Hauch von Waldfrüchten, der an Brombeeren und Himbeeren erinnert. In der Tasse hat der Kaffee eine kompakte, samtige Crema in gleichmäßig haselnussbrauner Farbe.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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