Cafendo
Caffè Nannini Ducale
Bertazzo

Caffè Nannini Ducale

21,00 US$

  • un sabor a chocolate negro
  • Arábica/Robusta
  • granos
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Sede del tostador
Italia
Lungo2/4
Dulce3/4
Tostado3/4
Espresso2/4
Capuchino3/4
Café Crème3/4
Afrutado y floral4/4
Chocolate y frutos secos3/4

Detalles

Notas de cata
a dark chocolate flavor, with a slight hint of forest fruit scent: reminiscent of blackberries and raspberries
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Suave
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
Fair Trade
Tipo de grano
Arábica y robusta
Preparación
Cafetera superautomática
País de fabricación
Italia

Descripción

Caffè Nannini Ducale 

La tradición de Nannini siempre ha sido sinónimo de café de alta calidad. Todo comenzó a principios del siglo pasado, cuando Guido Nannini conoció a unos brasileños que pasaban por Siena. En sus relatos le hablaron del cultivo y la mezcla del café, un proceso muy poco conocido entonces en Italia, pero muy extendido en su país. Así nació su pasión por el café, hasta el punto de que fue el primero, en la ciudad del Palio, en sustituir la antigua cafetera por un invento revolucionario para la época: una máquina de vapor que producía una bebida tan agradable que pronto conquistó a un nutrido grupo de admiradores. Así nació la historia del espresso de Nannini.

Nannini Ducale es una mezcla constante en sus características y tiene el equilibrio adecuado entre cuerpo y acidez, sin dejar de ser ligera. Tiene un sabor a chocolate negro que le aporta una textura pastosa, con un ligero aroma a frutos del bosque: recuerda a moras y frambuesas. En taza, el café presenta una crema compacta y aterciopelada, de color avellana uniforme.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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