Cafe Del Sol

Unsere Cold-Brew-Mischung vereint unglaubliche Süße und dynamische Aromen, die jeden Kaffeefan begeistern werden.

Beim Trinken tanzen feine Fruchtnoten über den Gaumen, klingen schließlich nach und hinterlassen eine honigartige Süße auf der Zunge.

Die Cold-Brew-Methode für die Zubereitung von Eiskaffee erfreut sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit und ist eine Alternative für Menschen mit empfindlichem Magen. Dabei wird grob gemahlener Kaffee bis zu 24 Stunden in kaltem, frischem Wasser eingeweicht. Nach dem Filtern erhält man ein säurearmes Kaffeekonzentrat. Als allgemein übliche Ziehzeit gelten 12 bis 24 Stunden. Auch wenn die Wartezeit lang erscheint, entsteht so ein reichhaltiges, vollmundiges Kaffeegetränk, fast wie eine kalte Variante von Espresso. Es ist vielseitig: Du kannst es pur trinken oder Wasser hinzufügen, um einen kalt gebrühten Kaffee zu erhalten. Das flüssige Konzentrat ist im Kühlschrank bis zu sechs Wochen haltbar und kann bei Bedarf mit Wasser verdünnt werden.