Awash River Coffee Bag Ethiopia

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Kaffee ist eine interessante und aufregende Mischung aus intensiv süßer Mango, tropischen Früchten und Blaubeere. Er hat einen vollen Körper und eine ausgeprägte Säure, die deiner morgendlichen Tasse eine hervorragende Konzentration einzigartiger Geschmacksnoten verleiht!

HERKUNFT

Das ist unser preisgekrönter Kaffee aus Äthiopien. Dieser natürlich aufbereitete Kaffee stammt von Kleinbauern, die am Fluss Awash in der Region Yirgacheffe im Süden Äthiopiens leben. Diese Bauern sind auf den großen Fluss und seine vielen Nebenflüsse angewiesen, um Kaffee anzubauen und ihre Gemeinden zu versorgen.

Yirgacheffe hat sich einen Ruf für einige der begehrtesten Kaffees der Welt erworben. Der Fluss ist eine ergiebige Quelle sauberen Wassers, und die Kombination aus großer Höhe, fruchtbaren Böden und reichlich Sonnenschein bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. Die traditionellen Arabica-Varietäten, die in Äthiopien noch wild wachsen, tragen zu einem wunderbar einzigartigen Tassenprofil bei, das von Noten tropischer Früchte und Steinobst sowie zarten Blütennoten geprägt ist.

KAFFEEDETAILS