#22 Costa Rica, Laurina variety

Natural Reserve Volcan Azul
Natural Laurina, koffeinarm

Milchschokolade. Süße tropische Früchte. Floral. Zitrone/Limette.

---

Ein einzigartiges Kaffeeerlebnis

Laurina ist vor allem für ihren im Vergleich zu den meisten Arabica-Varietäten von Natur aus niedrigen Koffeingehalt bekannt.

Sie ist eine Mutation von Bourbon, die ursprünglich auf Réunion entdeckt wurde, und enthält je nach Anbaubedingungen und individueller Partie typischerweise etwa 30–50 % weniger Koffein als herkömmlicher Arabica. Sie wird auch geschätzt, weil der geringere Koffeingehalt nicht mit geringerer Qualität einhergeht.

Laurina ist eine seltene Bourbon-Mutation, von Natur aus koffeinarm und bekannt für ihre zarte Süße, elegante Säure und ihren raffinierten aromatischen Charakter.