Warum ist die spanische Kaffeekultur viel weniger bekannt als die italienische?

Warum ist die spanische Kaffeekultur viel weniger bekannt als die italienische?

Jedes Land hat seine eigene Kaffeespezialität. Außerdem hat sich das Angebot an Kaffeesorten beispielsweise in den Niederlanden in den letzten Jahrzehnten enorm vergrößert. Die vorherigen Generationen sind mit Mokka und Filterkaffee aufgewachsen. Heutzutage gibt es spezialisierte Kaffeebars, in denen die unterschiedlichsten Kaffeesorten erhältlich sind. Wenn du ein echter Kaffeeliebhaber bist und gerne alle möglichen Kaffees probierst, besuchst du im Urlaub natürlich auch gern die lokalen Kaffeebars.

Doch wie kam der Kaffee eigentlich nach Europa? Das ist eine lange Geschichte, die bis nach Äthiopien zurückreicht. Kaffee wurde vermutlich erstmals im Königreich Kaffa (ca. 1390–1897) von Menschen entdeckt, das heute in Äthiopien liegt. Später wurden arabische Händler und auch der berühmte persische Arzt Avicenna auf das Getränk aufmerksam.

Wahrscheinlich waren es die Araber, die mit dem Anbau von Kaffeepflanzen begannen. Italien gilt für viele als das Land, in dem viel Kaffee getrunken wird und Espresso besonders beliebt ist. Das ist vielleicht weniger überraschend, als du denkst, denn das erste europäische Kaffeehaus eröffnete vermutlich im 16. Jahrhundert in Venedig. Dazu kam es, weil Händler aus Venedig 1615 die ersten Kaffeesäcke nach Westeuropa transportierten. Schon bald wurde Kaffee wegen seines wunderbaren Aromas und seiner anregenden Wirkung zu einem hochgeschätzten Getränk. Danach schossen überall in Europa Kaffeehäuser wie Pilze aus dem Boden.

In vielen anderen europäischen Ländern hat sich die Kaffeekultur im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt. Doch Touristen erfahren oft nicht viel darüber, bis sie eine lokale Kaffeebar besuchen. Die Spanier lieben zum Beispiel eine Tasse Kaffee, die sie gern auf einer Terrasse oder in einer Bar trinken. Das Land hat eine vielfältige Kaffeekultur, die nicht allgemein bekannt ist. Vielleicht unterscheidet sich der Kaffeekonsum gar nicht so sehr von dem niederländischer Kaffeetrinker. Die Spanier trinken Kaffee tatsächlich zu jeder Tageszeit. Vor der Arbeit, während der Arbeit und nach dem Essen. Die Kaffeesorten heißen Cortado, Solo, con leche oder Americano.

Mietwagen Mallorca

Wenn du zum Beispiel auf die sonnige spanische Insel Mallorca in den Urlaub fährst und nach der Anmietung eines Mietwagens auf Mallorca die Insel erkunden möchtest, wirst du bei einer Rundfahrt überrascht sein, wie viele Kaffeebars es dort gibt. Es lohnt sich auf jeden Fall, die verschiedenen Kaffeesorten in den unterschiedlichen Lokalen zu probieren. Wenn du Mallorca oder Gran Canaria besuchst, informiere dich vor Urlaubsbeginn darüber, was diese spanischen Inseln zu bieten haben. Ein Mietwagen auf Mallorca ist sicher eine gute Idee, damit du völlig frei von früh morgens bis spät abends herumfahren kannst. Organisiere deinen Mietwagen dann von den Niederlanden aus, damit du genug Zeit hast, alle Anbieter zu vergleichen. Das gilt natürlich auch für Mietwagen auf Gran Canaria.

Wir möchten dir die beliebtesten spanischen Kaffeesorten vorstellen. Übe die Namen vorher, damit du sie im Urlaub auf Mallorca oder Gran Canaria mühelos bestellen kannst.

1. Cortado: Ein Espresso mit heißer Milch
2. Café solo: Ein sehr kräftiger Espresso in einer kleinen Tasse oder einem kleinen Glas.
3. Café bombón: Dieser Kaffee basiert auf Café solo, dem süße Kondensmilch hinzugefügt wird. Oft wird er in einem Glas serviert, manchmal aber auch separat.
4. Café con heelo: Das ist ein Kaffee, der mit Eiswürfeln serviert wird. Anschließend kannst du den Kaffee nach Belieben über die Eiswürfel gießen.
5. Cappuccino: Der bekannte Kaffee mit Milchschaum obendrauf
6. Americano: Eine Art Café solo, aber weniger kräftig und in einer großen Tasse serviert.
7. Carajillo: Das ist ein Café solo mit einem alkoholischen Zusatz in Form von Likör, Whiskey oder Cognac. Kann nach dem Essen oder als kleiner Snack getrunken werden.
8. Café con leche: In den Niederlanden als Caffè Latte bekannt, mit halb Milch und halb Kaffee. Üblicherweise ohne Schaumschicht.