Espresso Martini mit Meersalz-Kaltschaum

Für einen Espresso Martini mit Meersalz-Kaltschaum brauchst du folgende Zutaten:

Für den Espresso Martini:

• 1 ½ oz Wodka
• 1 oz Kaffeelikör (z. B. Monin Liqueur Cafe)
• 1 oz frisch gebrühter Espresso oder starker Kaffee
• ½ oz Zuckersirup (optional, für mehr Süße)
• Eiswürfel

Für den Meersalz-Kaltschaum:

• ½ Tasse kalte Milch (tierisch oder pflanzlich)
• 1 TL Zucker
• Eine Prise Meersalz

Hier findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Espresso Martini mit Meersalz-Kaltschaum:

1. Gib Wodka, Kaffeelikör, frisch gebrühten Espresso oder starken Kaffee und den Zuckersirup (falls du es süßer magst) in einen Cocktailshaker.
2. Fülle den Shaker mit Eiswürfeln, verschließe ihn fest und schüttle ihn etwa 15–20 Sekunden kräftig, damit die Zutaten gekühlt werden und ein schaumiger Drink entsteht.
3. Seihe den Cocktail in ein gekühltes Martiniglas oder eine Coupette ab.
4. Vermische die kalte Milch mit Zucker und einer Prise Meersalz. Schäume die Milch mit einem Milchaufschäumer oder einem Handaufschäumer auf, bis sie cremig und luftig ist.
5. Gib den Meersalz-Kaltschaum vorsichtig mit einem Löffel auf den Espresso Martini, sodass er auf der Oberfläche schwimmt.
6. Optional kannst du für zusätzlichen Geschmack und eine schöne Optik noch etwas Meersalz über den Schaum streuen.
7. Serviere den Espresso Martini sofort und genieße die köstliche Kombination aus kräftigen Kaffeearomen und cremigem, salzigem Schaum.

Hinweis: Der Meersalz-Kaltschaum verleiht dem klassischen Espresso Martini eine besondere Note und sorgt für eine cremige, leicht herzhafte Komponente. Passe die Süße des Cocktails ganz nach deinem Geschmack an, indem du mehr oder weniger Zuckersirup verwendest.

Genieße deinen Espresso Martini mit Meersalz-Kaltschaum verantwortungsvoll! :P