Espresso Martini cu spumă rece cu sare de mare

Pentru a prepara un Espresso Martini cu spumă rece cu sare de mare, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru Espresso Martini:

• 1 ½ oz de vodcă
• 1 oz de lichior de cafea (de exemplu, Monin Liqueur Cafe)
• 1 oz de espresso proaspăt preparat sau cafea tare
• ½ oz de sirop simplu (opțional, pentru îndulcire)
• cuburi de gheață

Pentru spuma rece cu sare de mare:

• ½ cană de lapte rece (cu sau fără lactate)
• 1 linguriță de zahăr
• un vârf de cuțit de sare de mare

Iată un ghid pas cu pas pentru a prepara un Espresso Martini cu spumă rece cu sare de mare:

1. Pune vodca, lichiorul de cafea, espresso-ul proaspăt preparat sau cafeaua tare și siropul simplu (dacă dorești să îndulcești) într-un shaker pentru cocktailuri.
2. Umple shakerul cu cuburi de gheață, închide-l bine și agită energic timp de aproximativ 15–20 de secunde, pentru a răci ingredientele și a crea o textură spumoasă.
3. Strecoară cocktailul într-un pahar de Martini răcit sau într-un pahar coupe.
4. Amestecă laptele rece cu zahărul și un vârf de cuțit de sare de mare. Folosește un spumator de lapte sau un instrument manual de spumare pentru a spuma laptele până capătă o consistență cremoasă și aerată.
5. Toarnă cu grijă spuma rece cu sare de mare peste Espresso Martini, lăsând-o să plutească la suprafață.
6. Opțional, poți presăra puțină sare de mare în plus peste spumă, pentru mai multă savoare și un aspect deosebit.
7. Servește imediat Espresso Martini și bucură-te de combinația delicioasă dintre aromele bogate de cafea și spuma cremoasă și sărată.

Notă: Spuma rece cu sare de mare adaugă o notă aparte clasicului Espresso Martini, printr-o textură cremoasă și o aromă ușor sărată. Poți ajusta dulceața cocktailului adăugând mai mult sau mai puțin sirop simplu, după preferințe.

Nu uita să savurezi Espresso Martini cu spumă rece cu sare de mare în mod responsabil! :P