Kaffee aus Nigeria

Nigeria begann Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Kaffeeanbau. Die ersten Aufzeichnungen belegen, dass Kaffee 1896 in Nigeria eingeführt wurde. Die Gewinne, die der Kaffeeanbau den Landwirten einbrachte, ließen diesen Wirtschaftszweig sehr schnell wachsen.

Leider ist die Kaffeeproduktion seit Beginn des 21. Jahrhunderts rückläufig. So produzierten nigerianische Landwirte im Jahr 2006 beispielsweise 89.000 Kaffeesäcke à 60 kg. In weniger als 15 Jahren ist die Produktion um 50 % zurückgegangen.

Kaffeeproduktion in Nigeria

Nur wenige Jahrzehnte nach der Einführung des Kaffeeanbaus in Nigeria, genauer gesagt 1930, begann die Regierung, ihn zu fördern, indem sie die Bohnen (sowohl Arabica als auch Robusta) für Landwirte im ganzen Land besser zugänglich machte.

Nach fast 100 Jahren staatlicher Beteiligung steht die Kaffeeproduktion vor einer Reihe ernsthafter Herausforderungen. Das wichtigste Problem ist die Fläche, die für den Kaffeeanbau genutzt wird. Viele Landwirte berichten, dass der Boden die für das Wachstum der Kaffeepflanzen wichtigen Nährstoffe verloren hat. Ein weiteres Problem sind die unterschiedlichen Kenntnisse der älteren und jüngeren Generationen. 

Die wichtigsten Bohnen Nigerias sind Robusta-Bohnen, auf die fast 90 % aller Kaffeeexporte des Landes entfallen. Robusta wird in 14 nigerianischen Bundesstaaten angebaut (Oyo, Ogun, Ondo, Ekiti, Kwara, Kogi, Edo, Delta, Abia, Cross River, Akwa Ibom, Taraba, Bauchi, Jos). Insgesamt verteilen sich 10.000 Kleinbauern auf diese 14 Bundesstaaten. Sie bilden verschiedene Kooperativen, um ihren Kaffee in größeren Mengen zu verkaufen. Leider sind die meisten Kaffeebäume überaltert und daher weniger ertragreich. Berücksichtigt man außerdem verschiedene Pflanzenkrankheiten wie die Kaffeekirschenkrankheit, ist der Kaffeeanbau eine große Herausforderung und, ehrlich gesagt, wenig attraktiv. 

Wie sieht es mit der Arabica-Produktion aus?

Wir wissen bereits, dass Robusta-Bohnen den größten Teil der Kaffeeproduktion des Landes ausmachen. Doch was ist mit den übrigen 10 % der Produktion, die auf Arabica entfallen? Eine kleine Zahl von Landwirten hat begonnen, hochwertige Arabica-Bohnen anzubauen. Das erweist sich jedoch als große Herausforderung: Der Zugang zum Markt ist begrenzt, das Bewusstsein für die Möglichkeiten gering und die Gewinne sind kaum oder gar nicht vorhanden. Deshalb geben viele Landwirte diese Idee wieder auf. Arabica wird nur in zwei Bundesstaaten angebaut (Cross River und Taraba). Einigen Quellen zufolge werden in Taraba (Mambilla Plateau) mehr als 110 verschiedene Arabica-Varietäten getestet.

Aufgrund des Mangels an Informationen über nigerianischen Arabica ist kein bestimmtes Geschmacksprofil bekannt. Dennoch berichten viele, dass der in Taraba angebaute Nigerian Arabica Blend Fruchtnoten und Schokolade aufweist, ergänzt durch florale Aromen. 

Kaffeemarkt und Handel in Nigeria

Wichtige afrikanische Kaffeeproduzenten wie Kenia und Äthiopien verfügen über eine zentrale Kaffeebörse und ein formelles Handelssystem, die Nigeria fehlen. Hinzu kommt, dass die wenigen Abnehmer von nigerianischem Kaffee nicht die gesamte Ernte eines Landwirts kaufen können, was für weitere Unsicherheit sorgt. All das ist auf die mangelnde Beteiligung der Regierung an der Kaffeeindustrie zurückzuführen.

Der Verkauf von nigerianischem Kaffee liegt in den Händen einiger weniger Käufer, meist Vertreter größerer Unternehmen, die die Farmen besuchen und einen Teil des Kaffees kaufen. Das Problem: Die Preise, die die Landwirte dafür erhalten, sind überhaupt nicht nachhaltig. Dennoch müssen sie das Angebot annehmen, da es ihre einzige Einkommensquelle ist. Eine nationale Kaffeeorganisation oder eine Art Bauernverband könnte Abhilfe schaffen. Doch in Nigeria geht alles langsam voran.

Die wenigen Waschstationen und Mühlen im Land, von denen einige recht schlecht geführt werden, drücken die Kaffeepreise zusätzlich.

Kaffeekonsum in Nigeria

Historisch gesehen tranken Nigerianer gern Kakao, Tee und Instantkaffee, doch das ändert sich gerade schnell. Die Nachfrage nach Kaffee ist sehr hoch, insbesondere in Lagos. Der Zugang zu hochwertigen Produkten ist jedoch stark eingeschränkt. Und wenn man die Kosten für Kaffee berücksichtigt, wirkt das zusätzlich abschreckend. Solange sich daran nichts ändert, bleibt Instantkaffee die einzige leicht zugängliche Kaffeevariante auf dem Markt.

Da der meiste auf dem nigerianischen Markt erhältliche Kaffee löslich ist, gibt es in den meisten größeren Städten, darunter Lagos, zahlreiche mobile Kaffeekioske. Dort wird Instantkaffee für etwa 100 nigerianische Naira (rund 0,24 USD) verkauft.

Dennoch scheint sich die Zukunft langsam zum Besseren zu wenden. Die Kaffeekultur des Landes entwickelt sich allmählich weiter. Immer mehr unabhängige Cafés entstehen und bieten ihre eigenen trinkfertigen Kaffees an. 

Die Zukunft des Kaffees in Nigeria

Ohne staatliche Eingriffe in den Sektor und ohne einen Bauernverband, der die Kaffeeproduktion fördert, kann es keine echten Fortschritte geben. Ohne diese Voraussetzungen wird sich nichts ändern. 

Dennoch sieht die Zukunft nicht ganz so düster aus. In all dieser Unsicherheit gibt es noch Hoffnung. Ein Gesetz zur Gründung eines National Tea and Coffee Development Council hat die nigerianische Nationalversammlung durchlaufen. Seine Verabschiedung würde der Kaffeeindustrie den nötigen Auftrieb geben.