Atomic Coffee RoastersEthiopia Yirgacheffe
Yirgacheffe, Éthiopie
- Torréfaction: Claire
- Lavé
- Pure origine
Ethiopia Yirgacheffe est un café d’origine Éthiopie, vendu par Atomic Coffee Roasters (Salem, États-Unis). Région : Yirgacheffe. Traitement : lavé. Variété : Ethiopia heirloom. Torréfaction : claire. Prix : de 17,50 $US à 90,00 $US, selon le format. Soit à partir de 39,68 $US le kilo.
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Profil gustatif
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- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Chemex | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Drip | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
| Pour Over | 12oz | 51,44 $US | 17,50 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Chemex | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Drip | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| Pour Over | 2lb | 42,44 $US | 38,50 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 39,68 $US | 90,00 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 5lb | 39,68 $US | 90,00 $US ↗ |
| Drip | 5lb | 39,68 $US | 90,00 $US ↗ |
Description
-
Notes de dégustation : pêche, thé noir, notes florales
- Niveau de torréfaction : clair
-
Région : Yirgacheffe
-
Variété : variétés anciennes d’Éthiopie
- Procédé : lavé
-
Altitude : 1 900 m
Yirgacheffe est une région réputée pour la culture du café dans le sud de l’Éthiopie. Année après année, elle produit certains des cafés les plus expressifs que nous ayons goûtés. Cultivé à 1 900 mètres d’altitude dans la zone de Gedeo, ce lot présente une acidité éclatante, de délicates notes florales et un corps un peu plus ample.
Il provient d’environ 700 petits producteurs qui livrent leurs cerises mûres au moulin Kebel Aricha. Après lavage, le café sèche sur des lits surélevés pendant 12 à 15 jours, selon la météo. Attendez-vous à des notes de pêche, de thé noir et de fleurs dans cette torréfaction claire, typique de Yirgacheffe.
Questions sur Ethiopia Yirgacheffe
D’où vient Ethiopia Yirgacheffe ?
Origine : Éthiopie. Région : Yirgacheffe. Altitude : 1 900 m. Variété : Ethiopia heirloom.
Comment Ethiopia Yirgacheffe est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Ethiopia Yirgacheffe ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Ethiopia Yirgacheffe ?
Prix : de 17,50 $US à 90,00 $US, selon le format. Soit à partir de 39,68 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopia Yirgacheffe ?
Dans la boutique en ligne de Atomic Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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