Sakami - Kenia

• Notas de cata: cereza ácida, cola, arándano (filtro); higo seco, mango, licor de cereza (espresso)
  
• Proceso: Natural Anaerobic
• Variedad: Batian, Ruiru-11
• Origen: Rift Valley
• Importador: This Side Up Coffees

Cosecha: 11.25-01.26

Este café procede de las colinas de Nandi, en Kenia, donde Rosebella cultiva café junto con su marido Samy desde 2019. En los alrededores de su finca, Rosebella empezó a ayudar a mujeres de la región a iniciarse en el cultivo del café. Lo que comenzó con un grupo de 40 mujeres fue convirtiéndose con el tiempo en una comunidad estable de caficultoras. Hoy, Rosebella compra café a unas 60 agricultoras, organizadas y registradas como Chepsangor Women.

El eje de esta iniciativa es que las mujeres cultiven café por cuenta propia. Entre otras cosas, Rosebella les proporcionó plantas de café a precios reducidos; en algunos casos, incluso se intercambiaron plantones por huevos. Así, las participantes pudieron cultivar poco a poco sus propias plantas de café y comercializar ellas mismas su café. Hoy, las Chepsangor Women se organizan de forma colectiva y siguen desarrollando juntas su trabajo y el cultivo de café en la región.