Sakami - Kenia

• Smaak: zure kers, cola, blauwe bes (filter); gedroogde vijg, mango, kersenlikeur (espresso)
  
• Proces: Natural Anaerobic
• Variëteit: Batian, Ruiru-11
• Herkomst: Rift Valley
• Importeur: This Side Up Coffees

Oogst: 11.25-01.26

Deze koffie komt uit de Nandi Hills in Kenia, waar Rosebella sinds 2019 samen met haar man Samy koffie verbouwt. Rondom haar boerderij begon Rosebella vrouwen uit de regio te ondersteunen bij het opstarten met koffieteelt. Wat begon met een groep van 40 vrouwen, groeide na verloop van tijd uit tot een vaste gemeenschap van koffieboerinnen. Tegenwoordig betrekt Rosebella koffie van zo’n 60 boerinnen, die zich hebben georganiseerd en geregistreerd als Chepsangor Women.

Het initiatief richt zich op het zelfstandig verbouwen van koffie door de vrouwen. Rosebella stelde hun onder meer koffieplanten tegen gereduceerde tarieven beschikbaar – soms werden zaailingen zelfs geruild tegen eieren. Zo konden de deelneemsters geleidelijk hun eigen koffieplanten verbouwen en hun koffie zelf op de markt brengen. De Chepsangor Women werken tegenwoordig samen en ontwikkelen gezamenlijk hun activiteiten en de koffieteelt in de regio verder.