[BIO] NATURAL BLEND (DE-ÖKO-039)

Nu biologisch gecertificeerd! Onze Natural Blend is een melange van een natural koffie uit Brazilië en een natural koffie uit Ethiopië. Beide zijn klassieke vertegenwoordigers van hun terroir en blinken uit in zoetheid! Deze 100% Arabica Blend overtuigt met smaaknoten van chocolade en bosbessen.

• Smaak: Zoete, chocoladeachtige espresso blend
• Aroma's: Chocolade, bosbes
• Verwerkingsmethode: Natural
• Herkomst: Fazenda Dutra (Brazilië) / Jebena Nekemte (Ethiopië)
• Importeurs: InterAmerican Coffee / Cafe Imports Europe

Gecertificeerde biologische koffie:
DE-ÖKO-039
uit niet-EU-landbouw

Een blend creëren is voor ons altijd een spannende uitdaging. We willen de sterke punten van de verschillende herkomsten laten zien en tegelijkertijd een koffiemelange samenstellen die de bijzonderheden van de koffies met elkaar verbindt. Blends hebben vaak als voordeel dat ze makkelijker te bereiden zijn dan koffies van één variëteit, omdat de ene koffie kan compenseren wat de andere eventueel mist. Met de Natural Blend willen we de sterke punten van natural koffies in espresso benadrukken. Door het drogen zijn naturals vaak behoorlijk zoet, en juist bij de bereiding onder druk en in combinatie met melk of melkvervangers komt deze zoetheid goed naar voren. Veel plezier met onze koffie bij het uitproberen in een volautomaat, pistonmachine of moka pot.

Onze Natural Blend combineert twee van de meest iconische herkomsten van specialty coffee: Ethiopië en Brazilië.

Meer over het land van herkomst Brazilië: koffie uit duurzame en eerlijke teelt - lees nu verder >>