Guatemala El Amate
Guatemala
- Origen único
Guatemala El Amate es un café de Guatemala, a la venta en Actual Coffee (Estados Unidos). Notas de cata del tostador: sweet, brown sugar, orange bitters. Precio: de 20,95 US$ a 108,95 US$, según el formato. Es decir, desde 48,04 US$ el kilo.
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desde20,95 US$
≈ 48,04 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Sweet
- Brown sugar
- Orange bitters
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 61,58 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 61,58 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 61,58 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 12oz | 61,58 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| Fine | 12oz | 61,58 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 48,04 US$ | 108,95 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 5lb | 48,04 US$ | 108,95 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 5lb | 48,04 US$ | 108,95 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para cold brew | 5lb | 48,04 US$ | 108,95 US$ ↗ |
| Fine | 5lb | 48,04 US$ | 108,95 US$ ↗ |
Descripción
Guatemala · El Amate · Washed
Este café procede de la finca de Petronilo Martinez, en Hoja Blanca, Huehuetenango, muy cerca de la frontera con México. Su padre la plantó en 1958. Petronilo tiene más de ochenta años y todavía recorre la finca casi todos los días, mientras su hijo la gestiona a su lado.
Es un café lavado. Primero se retira la pulpa, los granos fermentan durante 48 horas y después se secan al sol sobre patios de cemento durante 11 días. El lavado mantiene limpia la taza, sin enturbiar el dulzor.
Las notas de cata dicen Dr Pepper. Éramos escépticos hasta que lo probamos. Es un café con predominio de notas frutales que sabe a algo que ya conoces, y por eso forma parte de nuestra selección.
En taza es sedoso y dulce. La pera aporta jugosidad y, al final, aparece un toque especiado que recuerda a Dr Pepper.
El resultado es dulce y jugoso, con suficiente estructura para que no resulte pesado.
NOTAS DE CATA: Dulce y sedoso, con notas de pera, azúcar moreno y amargo de naranja.
Preguntas sobre Guatemala El Amate
¿A qué sabe Guatemala El Amate?
Notas de cata del tostador: sweet, brown sugar, orange bitters. Grupos de sabores: cítrico y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Guatemala El Amate?
Origen: Guatemala.
¿Cuánto cuesta Guatemala El Amate?
Precio: de 20,95 US$ a 108,95 US$, según el formato. Es decir, desde 48,04 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Guatemala El Amate?
En la tienda online de Actual Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Estados Unidos, Canadá y México. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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