Five Senses CoffeeEl Senegal, Washed
- Lavado
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desde25,50 AUD
≈ 96,00 AUD / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Roast Type | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| En grano | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Molido para espresso | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Molido para AeroPress | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Molido para filtro | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 250g | 102,00 AUD | 25,50 AUD ↗ |
| En grano | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
Ver los 14
| Molienda | Roast Type | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Molido para espresso | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para AeroPress | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para filtro | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
Descripción
Yogur de limón, mora y bergamota.
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De las tierras altas de La Libertad, Huehuetenango, llega El Senegal: un Caturra y San Ramon de proceso lavado, cultivado a 1800–2000masl. Este lote del productor Porfirio Martinez ofrece una taza vibrante, donde las notas cremosas de yogur de limón se encuentran con la jugosa mora y un final a bergamota. Porfirio colabora con la reconocida familia Vides, que lleva dando forma al café de especialidad guatemalteco desde que el Dr. Jorge Vides fundó Finca La Bolsa en 1958. Además de impulsar la calidad, la familia ha invertido profundamente en iniciativas comunitarias, desde fundar una escuela local hasta crear programas de prevención del trabajo infantil. La cuidadosa recolección manual, la fermentación en agua y el secado en patio durante 15 días garantizan un perfil limpio y expresivo. El Senegal es un testimonio tanto del buen hacer de Porfirio como del legado perdurable de Vides: un café excepcional producido con cuidado por las personas y el entorno.
--- Receta sugerida ~~~ Entrada: 22g Salida: 44g Tiempo: 30sec Temperatura: 94.5°C
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Archivos descargables
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Foto de origen de El Senegal 1
Foto de origen de El Senegal 2
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