Cafendo
El Senegal, Washed

Five Senses Coffee

El Senegal, Washed

  • Gewassen

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 25,50

≈ AU$ 96,00 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Hele bonenFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor espressoFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for PlungerFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for StovetopFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Hele bonenFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Toon alle 14
MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor espressoFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for PlungerFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for StovetopFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗

Beschrijving

Citroenyoghurt, braam & bergamot.

---

Uit de hooglanden van La Libertad, Huehuetenango, komt El Senegal — een prachtig gewassen Caturra en San Ramon, geteeld op 1800–2000 meter hoogte. Deze partij van producent Porfirio Martinez biedt een levendige kop koffie, waarin romige tonen van citroenyoghurt samenkomen met sappige braam en een frisse afdronk van bergamot. Porfirio werkt samen met de gerenommeerde familie Vides, die Guatemalteekse specialty coffee vormgeeft sinds Dr. Jorge Vides in 1958 Finca La Bolsa oprichtte. Naast pionierswerk op het gebied van kwaliteit heeft de familie zich sterk ingezet voor de gemeenschap, van de oprichting van een lokale school tot het opzetten van programma’s om kinderarbeid te voorkomen. Zorgvuldig met de hand geplukte koffiebessen worden gefermenteerd in water en 15 dagen op patio’s gedroogd, wat zorgt voor een zuiver, expressief smaakprofiel. El Senegal getuigt zowel van Porfirio’s vakmanschap als van de blijvende erfenis van Vides: uitzonderlijke koffie, geproduceerd met zorg voor mens en omgeving. 

--- Receptsuggestie ~~~ In: 22g Uit: 44g Tijd: 30sec Temp: 94.5°C

===

Downloadbare bestanden

~~~

El Senegal-koffiekaart (A6)

El Senegal-foto van de herkomst 1

El Senegal-foto van de herkomst 2

El Senegal-foto van de herkomst 3

===

~~~

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen