
DRIVE ALONE - China
China
- Lavado
- Origen único
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| Molido para prensa francesa | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| Stove Top | 100g | 89,50 GBP | 8,95 GBP ↗ |
| En grano | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para AeroPress | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
| Molido para prensa francesa | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
| Stove Top | 250g | 75,80 GBP | 18,95 GBP ↗ |
| En grano | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
| Molido para prensa francesa | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
| Stove Top | 1kg | 58,95 GBP | 58,95 GBP ↗ |
Descripción
China + Yunlan Estate
Varietal: Mixed
Proceso: lavado
Altitud: 1600 - 1800 m s. n. m.
Limonada, galleta digestiva, especias
Producido por Yunlan Estate en la parcela Patuya, en la región de Xishuangbanna, Yunnan (China), este lote de Caturra híbrido K72 lavado se cultiva a una altitud de entre 1.600 y 1.800 metros sobre el nivel del mar. Cultivadas en un rico ecosistema de selva tropical, donde el dulzor alcanza hasta un 25 % Brix, las cerezas se recolectan a mano cuando están completamente maduras y se procesan ese mismo día mediante un refinado método de lavado K72. Con un perfil de sabor esperado de flores blancas, cítricos y azúcar de caña, este café pone de relieve la artesanía centrada en el terruño del fundador de la finca, Zhang Hongjun, quien reconstruyó Yunlan y la convirtió en un productor de café de especialidad galardonado tras un devastador incendio.
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