Cielito Lindo, Santa Barbara, Honduras
desde8,02 US$
- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 13,69 US$ |
| En grano | 6oz | 8,02 US$ |
| En grano | 5lb | 51,92 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Caramel, white peaches, rainier cherries and creamy aftertaste with citrus like mandarin finish
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Molienda
- En grano
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Honduras
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Beto Gutierrez y su preciosa finca Mi Cielito han ganado la COE y cultivan cafés extraordinarios en las montañas de Santa Barbara, Honduras. Este año hemos reservado esta variedad IHCAFE 90, que presentamos por primera vez en el marco de nuestras colaboraciones con productores de Centroamérica.
Cultivado a 1750 m s. n. m. a la sombra y procesado mediante lavado, este café lo tiene todo para ser una rareza deliciosa. Se somete a un control de calidad muy estricto: el 100 % de las cerezas está maduro, se comprueba su nivel de Brix y se seca al sol. La clave de este gran café está en las buenas prácticas agronómicas en la plantación, el control del proceso de molienda, la recolección selectiva y las buenas prácticas de lavado, secado y almacenamiento del café.
Reseñas
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