Bukonzo Dream Uganda

Ubicación:  Distrito de Kasese, Uganda

Variedad: SL28 & SL34

Procesamiento: Natural

Notas de cata: Notas de frutas tropicales: mango, melón y melocotón

Tueste: Filtro / filtro manual / Aeropress

Cultivado en las exuberantes laderas verdes de los montes Rwenzori, también conocidos como «Mountains of the Moon», en el oeste de Uganda. El nombre de este café se inspira en el pueblo Bakonzo y representa su deseo emprendedor de crear mejores perspectivas de futuro y oportunidades para las generaciones venideras.

Los granos se obtienen mediante alianzas con Omwani Coffee y Agri Evolve. Juntos apoyan a las estaciones de lavado y a los caficultores para mejorar la calidad del café, desarrollar los métodos de cultivo y aumentar los ingresos locales.

Un ejemplo de ello es Masereka Obed, que aparece en la imagen de arriba. Es padre, esposo, mentor, agricultor líder y, como miembro de mayor edad, está al frente de su cooperativa. Su finca se encuentra enclavada en las montañas, a unos 1.200 metros de altitud.
Además, también trabaja en estrecha colaboración con el centro local de compra en zonas de mucha más altitud. Allí coordina la recolección y recepción del café de otros agricultores de su grupo.