BAMI, BURUNDI
desde21,39 US$
En kirundi, Bami significa «reyes», y este lote de café de Burundi reina por todo lo alto.
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 21,39 US$ |
| En grano | 5lb | 109,06 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Burundi
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
En kirundi, Bami significa «reyes», y este lote de café de Burundi reina por todo lo alto.
Este café, fruto de plantas tradicionales sin modificación genética, se procesa en la estación de lavado Bwayi, ganadora de la Cup of Excellence en tres ocasiones solo en 2018. Bami se beneficia de un microclima particular en el noroeste de Burundi, una zona conocida por el parque nacional Kibira y su extensa selva virgen. Este café procede de una productora local de Burundi, Jeanine Niyonzima, que vio tanto potencial de calidad en Bwayi que invirtió en el propio beneficio, lo que permitió establecer una conexión directa y transparente —algo poco habitual— entre Ritual y los productores de este café excepcional.
Reseñas
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