Äthiopien Guji Megadu - anaerobic natural

Perfil en taza:
Ralladura de limón, melocotón, frutas tropicales, sandía, vainilla, fresa, uva blanca

Datos clave:
Bette Buna Megadu, Guji-Megadu
natural anaeróbico, 2000–2200 m
Variedades: 74112, 74158, Wild Guji Megadu

Sobre el café: 
Si quieres saber qué está sonando (o preparándose) sin parar en nuestra casa ahora mismo, sigue leyendo: ¡este lote súper jugoso de Bette Buna nos ha conquistado!

Pero empecemos por el principio: Bette Buna son Hester y Dawit, que desde 2020, junto con su comunidad en Taferi Kela, en la región de Sidamo, no solo cultivan café de especialidad, sino que también apuestan por la comunidad local. No solo reconocieron el potencial de la región y de sus habitantes, sino que también fomentan una colaboración a largo plazo en igualdad de condiciones. Su dedicación y su determinación para invertir continuamente en la calidad de los cafés dan más que sus frutos, y estamos deseando saber más de ellos y probar sus cafés.