Äthiopien Guji Megadu - anaerobic natural

Profilo in tazza:
Scorza di limone, pesca, note tropicali, anguria, vaniglia, fragola, uva bianca

Informazioni chiave:
Bette Buna Megadu, Guji-Megadu
anaerobic natural, 2000–2200 m
Varietà: 74112, 74158, Wild Guji Megadu

Informazioni sul caffè: 
Se vuoi sapere cosa va forte a casa nostra in questo periodo (o meglio, cosa prepariamo), continua a leggere: questo lotto superjuicy di Bette Buna ci ha conquistati!

Ma cominciamo dall’inizio: Bette Buna sono Hester e Dawit, che dal 2020, insieme alla loro comunità di Taferi Kela, nella regione di Sidamo, non si limitano a coltivare caffè specialty, ma investono anche nella comunità locale. Hanno riconosciuto non solo il potenziale della regione e delle sue persone, ma promuovono anche una collaborazione a lungo termine, basata sulla parità. Il loro impegno e la loro determinazione a investire costantemente nella qualità dei caffè stanno dando grandi risultati e non vediamo l’ora di sentir parlare ancora di loro e di assaggiare i loro caffè.