Äthiopien Guji Megadu - anaerobic natural

Profil en tasse :
Zeste de citron, pêche, notes tropicales, pastèque, vanille, fraise, raisin blanc

Points clés :
Bette Buna Megadu, Guji-Megadu
anaerobic natural, 2000–2200 m
Variétés : 74112, 74158, Wild Guji Megadu

À propos du café : 
Si vous voulez savoir ce qui tourne en boucle chez nous en ce moment (ou plutôt ce que nous préparons), poursuivez votre lecture : ce lot super juteux de Bette Buna nous a vraiment séduits !

Mais reprenons depuis le début : Bette Buna, ce sont Hester et Dawit, qui, depuis 2020, avec leur communauté de Taferi Kela, dans la région de Sidamo, ne se contentent pas de cultiver du café de spécialité : ils s’investissent aussi auprès de la communauté locale. Ils ont reconnu non seulement le potentiel de la région et de ses habitants, mais aussi l’importance de favoriser une collaboration durable et d’égal à égal. Leur engagement et leur détermination à investir continuellement dans la qualité des cafés portent largement leurs fruits, et nous avons déjà hâte d’entendre parler d’eux et de goûter leurs cafés.