#18 Kenya, Chania Estate

Kenia, Chania Eestat
French Mission 

miel, tomate, cremoso, chocolate con leche, mora, manzana

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La familia Harries vive en Kenia, en la localidad de Thika (provincia Central), desde 1904. Boyce, un dedicado productor de café en Kenia, gestiona dos fincas familiares: Chania y Oreti. Estas fincas tienen una larga historia que se remonta al asentamiento de la familia en Sudáfrica en 1901, antes de trasladarse a Kenia. En 1926, el bisabuelo de Boyce compró las tierras, consciente de que la disponibilidad de agua era un factor fundamental para el éxito de la actividad agrícola. Desde entonces, las fincas se han convertido en explotaciones cafeteras consolidadas, centradas en una producción de alta calidad y en prácticas sostenibles.

Estas dos fincas son las últimas explotaciones de tamaño mediano que quedan en Kenia y actualmente pertenecen a Boyce Harries, miembro de la quinta generación de productores de café de la familia. 

La familia Harries cultiva variedades poco habituales en Kenia, como SL14 y Red Bourbon. Es la última que aún produce la variedad SL14, que fue la primera SL14 cultivada en Kenia. SL14 es especialmente delicada, por lo que se ha ido sustituyendo en Kenia por las variedades SL28 y SL34, más resistentes al clima y de mayor rendimiento.