#18 Kenya, Chania Estate

Kenya, Chania Eestat
French Mission 

miel, tomate, lacté, chocolat au lait, mûre, pomme

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La famille Harries vit au Kenya, dans la ville de Thika (province centrale), depuis 1904. Boyce, producteur de café passionné au Kenya, gère deux domaines familiaux : Chania et Oreti. Ces domaines ont une longue histoire, qui remonte à l'installation de la famille en Afrique du Sud en 1901, avant son départ pour le Kenya. En 1926, l'arrière-grand-père de Boyce a acheté ces terres, conscient que la disponibilité en eau était un facteur essentiel à la réussite de l'exploitation. Depuis, les domaines sont devenus des plantations de café bien établies, axées sur une production de grande qualité et des pratiques durables.

Ces deux exploitations sont les dernières fermes de taille moyenne encore en activité au Kenya. Elles appartiennent aujourd'hui à Boyce Harries, qui représente la 5ᵉ génération de producteurs de café de sa famille. 

La famille Harries cultive des variétés assez inhabituelles au Kenya, notamment SL14 et Red Bourbon. C'est la dernière à produire encore la variété SL14, qui fut la première SL14 cultivée au Kenya. SL14 est particulièrement fragile ; elle a donc été progressivement remplacée au Kenya par les variétés SL28 et SL34, plus résistantes au climat et plus productives.