Cafendo
#18 Kenya, Chania Estate
#18 Kenya, Chania Estate 2
#18 Kenya, Chania Estate 3

Stillers Coffee

#18 Kenya, Chania Estate

Kenia

  • Single origin

#18 Kenya, Chania Estate is een koffie uit Kenia, verkocht door Stillers Coffee (Denemarken). Prijs: DKK 150,00 tot DKK 400,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf DKK 400,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafDKK 150,00

≈ DKK 400,00 / kg

Koop bij Stillers Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Denemarken

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen250gDKK 600,00DKK 150,00 ↗
Hele bonen500gDKK 500,00DKK 250,00 ↗
Hele bonen1kgDKK 400,00DKK 400,00 ↗

Beschrijving

Kenia, Chania Eestat
French Mission 

honing, tomaat, romig, melkchocolade, braam, appel

---

De familie Harries woont sinds 1904 in Kenia, in de stad Thika (Central Province). Boyce, een toegewijde koffieboer in Kenia, beheert twee landgoederen van de familie: Chania en Oreti. Deze boerderijen hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de vestiging van de familie in Zuid-Afrika in 1901, voordat ze naar Kenia verhuisden. In 1926 kocht Boyce’ overgrootvader het land, omdat hij de beschikbaarheid van water als een cruciale factor voor succesvolle landbouw erkende. Sindsdien hebben de landgoederen zich ontwikkeld tot gevestigde koffieboerderijen, met aandacht voor hoogwaardige productie en duurzame werkwijzen.

Deze twee boerderijen zijn de laatste middelgrote boerderijen in Kenia en zijn momenteel eigendom van Boyce Harries, die tot de vijfde generatie koffieproducenten van de familie behoort. 

De familie Harries verbouwt variëteiten die vrij ongebruikelijk zijn in Kenia, waaronder SL14 en Red Bourbon. Het is de laatste familie die de variëteit SL14 nog produceert, de eerste SL14 die in Kenia werd geteeld. SL14 is bijzonder kwetsbaar en is daarom in Kenia geleidelijk vervangen door de variëteiten SL28 en SL34, die beter bestand zijn tegen het klimaat en hogere opbrengsten opleveren.

Variëteit 100 % ArabicaSL-34, Batian, SL-28, Ruiru 11
Verwerking Washed
Land/regio Kenia/Thika
Wasstation Chania
Hoogte 1525 masl
Cuppingscore 86,5
Brandmeester, kwaliteitsproever & barista Søren Stiller Markussen.
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over #18 Kenya, Chania Estate

Waar komt #18 Kenya, Chania Estate vandaan?

Herkomst: Kenia.

Wat kost #18 Kenya, Chania Estate?

Prijs: DKK 150,00 tot DKK 400,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf DKK 400,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik #18 Kenya, Chania Estate kopen?

In de webwinkel van Stillers Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Denemarken, Oostenrijk, België, Bulgarije, Zwitserland, Tsjechië en 23 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid