Kenya - Kirinyaga Baragwi

¿Eres más de amaneceres o de atardeceres? Cada uno tiene un encanto propio y sus marcadas diferencias hacen que la gente se decante por uno u otro, ¿verdad?  Del mismo modo, The Sunrise of Baragwi, de Kenia, es muy especial. Este café tan singular destaca por sus refrescantes notas de pomelo, madreselva y anís. Esas notas por sí solas despiertan la curiosidad, pero es al primer sorbo cuando te das cuenta: tiene un contraste muy marcado. Nos ha encantado descubrir una acidez distinta de la habitual en la mayoría de los cafés de Kenia; nos ha dejado intrigados e impresionados. Aunque seas más de atardeceres, con este paquete… quizá te conviertas en alguien de ambas cosas.