Relay Coffee Roasters

RELAY Coffee Roasters ist begeistert davon, mit exzellentem Kaffee und außergewöhnlicher Gastfreundschaft ein bemerkenswertes Kaffeeerlebnis zu schaffen.  Unsere Mission ist es, ein Kaffeeröstunternehmen zu sein, bei dem Menschen an erster Stelle stehen: die Farmer und unsere Kundinnen und Kunden.

RELAY COFFEE ROASTERS wurde vom Ehepaar Jason & Rachel Hofing gegründet und hat sich dem Rösten von fair gehandeltem und biozertifiziertem Kaffee aus verschiedenen Anbaugebieten verschrieben. Wir glauben an die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Kaffeefarmer und an die Entwicklung der Gemeinschaften an den Orten, an denen sie leben und arbeiten. Wir sind überzeugt, dass Kaffee nachhaltig angebaut und geerntet werden sollte – ohne schädliche Pestizide und/oder Praktiken. All das trägt zu einem gesünderen Planeten, gesunden Gemeinschaften und einer besseren Tasse Kaffee bei.

RELAY COFFEE ROASTERS widmet sich der Kunst, Kaffee mit Können und Sorgfalt in kleinen Chargen zu rösten. Beim Röstprozess achten wir sorgfältig auf Zeit, Temperatur, Farbe und Aroma. Jede Kaffeesorte aus einem bestimmten Anbaugebiet wird mit einem individuellen Röstprofil geröstet, um das volle Potenzial ihrer Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen herauszuarbeiten.