Relay Coffee Roasters

RELAY Coffee Roasters è entusiasta di creare un’esperienza straordinaria con un caffè eccellente e un’ospitalità eccezionale.  La nostra missione è essere una torrefazione che mette al primo posto le persone: i coltivatori e i nostri clienti.

Fondata dal marito e dalla moglie Jason e Rachel Hofing, RELAY COFFEE ROASTERS si impegna a tostare caffè certificati Fairtrade e biologici certificati provenienti da diverse origini. Crediamo nell’indipendenza economica dei coltivatori di caffè e nello sviluppo delle comunità in cui vivono e lavorano. Crediamo che il caffè debba essere coltivato e raccolto in modo sostenibile, senza ricorrere a pesticidi e/o pratiche dannose. Tutto questo contribuisce a un pianeta più sano, a comunità più sane e a una tazza di caffè migliore.

RELAY COFFEE ROASTERS si dedica all’arte di tostare il caffè in piccoli lotti, con abilità e cura. Durante il processo di tostatura prestiamo meticolosa attenzione al tempo, alla temperatura, al colore e all’aroma. Ogni origine di caffè viene tostata con un profilo di tostatura specifico, per esaltarne appieno i sapori, le sfumature e le note.