Westside Blend (Organic)

Wir präsentieren Westside, die neueste Ergänzung unserer Bio-Blend-Serie von FGC
!

Mit vollem Körper und schokoladig, dazu durchgehend ausgeprägte fruchtige Beerennoten
ist Westside ein Publikumsliebling, der sowohl als Filterkaffee
als auch als Espresso begeistert. Sorgfältig ausgewählte Kaffees im Natural-Verfahren
von unseren Produzentenpartnern in Ostafrika werden je nach Saison
mit herausragenden gewaschenen Kaffees aus Mittel- und Südamerika
gemixt. Schon jetzt ein Favorit des FGC-Teams! Für Filterkaffee (Kalita oder V60) empfehlen wir ein Verhältnis von 1:16
und einen mittleren Mahlgrad.
Als Espresso empfehlen wir 19 Gramm Kaffee, 30 Gramm in der Tasse und eine Bezugszeit von 28
Sekunden.

Herkunft

Je nach Saison unterschiedlich, darunter
Colombia, Guatemala, Ethiopia und
Timor

Varietät

Je nach Saison unterschiedlich, darunter
Bourbon, Caturra, Castillo,
Colombia und Typica

Anbauhöhe

1200 bis 1900 Meter

Aufbereitung

Gewaschen und Natural (sonnengetrocknet)

Bio-zertifiziert